Sol En Bio 2 av Charles de Gaulle 33650 La brède

108 av du Maréchal de Lattre de Tassigny, 33610 Cestas
Anémone Dutaud
Diététicienne-nutritionniste à Cestas et La Brède

2: ENTREES et APERO

Salade d'épeautre - concombre - pêche

21 Juil 2020

Ingrédients pour 2 personnes
60 g d'épeautre cru 1/2 concombre 1 pêche 1 càc de Gomasio (sésame+sel+algues séchées) 1 càs de sauce soja 3 càs d'huile de colza (1 ère pression à froid) un filet de ...

Houmous de betteraves

16 Juin 2020

Ingrédients
200 g de betteraves cuites 200 g de pois chiches cuits  1 à 2 gousses d'ail  2 à 3 C à S d’huile d'olive  1 C à S de jus de citron  1 C à C de moutarde (plus ou moins forte selon vo...

Cappuccino d’artichauts

01 Juin 2020

Ingrédients
600g de fonds d’artichauts (frais ou surgelé) 200g de fromage blanc  2 blancs d’oeufs ½ citron 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 1 échalote Ciboulette
Réalisation
Mélangez le fro...

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