Espace Mudita : 32 rue Jules Noriac, 87000 Limoges

et  Allée des Coreix à Verneuil sur Vienne 87430

Anémone Dutaud
Diététicienne et psycho-nutritionniste

Salade

Salade de chou blanc sauce sésame

19 Sep 2025

1/3 Chou blanc ou chou chinois 2 Carottes Gomasio (sésame+sel+algues séchées)Sauce crémeuse aux sésames
2 càs de purée de sésame 2 càs de sauce soja (tamar...

Salade de quinoa patate douce et feta

22 Mar 2023

Ingrédients
50 g de quinoa cru par personne salade de saison : mâche, roquette, salade verte, ... 1 patate douce 1/2 paquet de feta huile d'olive et paprikaSauce crémeuse de soja :
2 càs de pu...

Salade légère d'hiver

06 Jan 2021

Même en hiver, les salades composées peuvent s'inviter à nos menus. C'est rapide, simple et parfait pour garder l'équilibre. 
Voici mon idée du jour, très simple à réaliser. 
Bien sûr je vous invi...

Salade d'épeautre - concombre - pêche

21 Juil 2020

Ingrédients pour 2 personnes
60 g d'épeautre cru 1/2 concombre 1 pêche 1 càc de Gomasio (sésame+sel+algues séchées) 1 càs de sauce soja 3 càs d'huile de colza (1 ère pression à froid) un filet de ...

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